Eterično olje BAZILIKA 10mlNaravno milo VrtnicaEterično olje LIMONA 10mlEterično olje POPROVA META - PEPERMINT 10ml EKOEterično olje LAVANDA - SIVKA 10mlEterično olje VANILIJA ekstrakt 5ml
Prijava na novice
 
 
 
 

ALTERNATIVNA KUHINJA - Polona Kovič

artikel 323

Polona Kovič je prednosti brezmesne prehrane odkrila že takrat, ko je bila ta pri nas še skoraj neznana. V svojem razumevanju alternativne oziroma zdrave prehrane združuje sodobna spoznanja biokemije, vede o prehrani, in joge. Njeni kulinarični predlogi obogatijo vsakodnevno prehrano sodobnega človeka, ki živi v naglici, obenem pa mu omogočajo lažje zadovoljiti potrebe po biološko aktivnih snoveh, ki jih celice nujno potrebujejo za svojo izgradnjo in presnovo. V današnjem času, ko prehrana zaradi onesnaženega okolja vsebuje vse manj in manj teh snovi, in ko se vsi bolj ali manj začenjamo zavedati, da je to kaj pojemo, oziroma znanje o tem, kaj naše telo lahko s pridom uporabi, zelo pomembno, je avtoričina vizija zdrave prehrane dragocena pomoč pri oblikovanju samostojnega kritičnega odnosa do prehrambenih navad. Alternativna kuhinja na razumljiv način pojasni, zakaj razvrednotena živila niso neškodljiva, in zakaj se jim velja izogibati. Ne priporoča nikakršnih dolgoročno načrtovanih diet, saj se telo v stalni interakciji z okoljem biološko nenehno spreminja. Raje spodbuja k samostojnemu ozaveščenemu izboru hrane, ki edini omogoča dolgoročno uravnoteženo prehranjevanje. To pa tako zelo uravnovesi telo in njegovo presnovo, da nam ne dela več težav. In tako končno za nas razlike med zdravo in okusno hrano ni več. To pa je tudi namen Alternativne kuhinje. Format: mehka vezava; 19,50 x 24,50 cm Število strani: 278 Leto izdaje: 2004 ISBN: 961-6493-09-4

Cena:29,00 €
Količina 

Nazadnje ogledani artikli